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麻辣小龙虾最地道的做法,学会不用去饭店,香辣味美又省钱!(4)
更新时间:2022-05-26

5、大火烧开后即转中火慢烧7分钟左右关火,待小龙虾置于温热的汤汁中浸泡入味约10-15分钟左右再盛出。(此时不用看着锅,正好可以准备配菜,时间就是这样合理规划出来了)

6、趁着浸泡小龙虾的时间,把另一半的生姜切片、大蒜去皮拍碎即可,葱白切段、青椒、红、黄甜椒洗净切成丁块,香菜切段,干辣椒切段(根据自己喜辣的程度选择新加入)

7、重新起炒锅,加入少许菜籽油,待油温热时下入生姜片、大蒜和大葱段爆香,撒入花椒及干辣椒煸香。

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