猪肉是我们餐桌上常见的肉类菜肴,做法丰富多样,比如肉末粉条、猪肉炖粉条等。和同学们聊天,都说北方人喜欢炖菜,几种食材炖一锅,确切的说:乱炖。是呀,相比南方,家常炖菜常常是大碗上桌,比较豪放;北方天气较冷,一锅炖菜上桌,热乎乎的,有汤有菜,简单省事,大家说是不是呢?
猪肉与粉条是绝配,冬天里最爱的就是是大白菜猪肉炖粉条,初春时节我又将大白菜换成了香菇和青菜,香菇富含多种维生素、氨基酸,其味芳香,鲜美无比,粉条、猪肉、香菇,再加入一些SE泽翠绿的青菜,虽是普通家常菜,那也是SE香味俱全。
这几天的气温有所下降,午餐的菜肴简单做,将几种食材简单烧一烧上桌了,鲜美下饭又暖胃。有肉有蔬菜,粉条鲜美筋道,如果你也喜欢猪肉炖粉条,就多加一些香菇和青菜吧,味道真的超赞,详细做法呈上,感谢大家的支持。