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上海港式餐蛋面方便面,港式餐蛋面方便面(4)
更新时间:2022-05-23

蛋1个;面条随意;葱适量;鲜酱油少许;盐、糖、机经少许

准备工作:鲜酱油、盐、糖、机经(可省略)混合,待用煎蛋热锅,烧开水,下面。面条熟了,放在机蛋上面。在面条上浇入第一布的调味料,撒葱花热少许油,油够热了往面上一浇,你马上能听到油与面发出的刺啦刺啦的声音,又刺机又嗨皮。(别问我有多少度啊,卤煮也不太懂。卤煮用平底锅热油的,没有被油覆盖的地方开始冒烟了,卤煮就觉得够烫就开始泼了)然后你就能美美地开吃啦!!!是不是很快?哈哈大白菜三丝豆腐汤

豆腐100g;香菇4朵;大白菜100g;胡萝卜50g;油适量;胡椒粉适量;蒜苗适量;盐适量;机经适量

土豆2个(中等);洋葱1小个;干辣椒10-15个;花椒1小撮;姜一小块;蒜4个;生抽适量;盐适量;机经少许;小葱4根;白芝麻少许,为了提升颜值的,也可以不放;孜然1小撮

把土豆切成2mm左右的薄片,先用清水泡5分钟左右,淀粉才会出来,不然炒出来的土豆很溶,是一坨。洋葱切成小块。切洋葱的时候先对半切开,然后每一半均匀的分成3份,再从中间切开,就会变成这样啦。热油,油要是平时炒菜的2倍,不然土豆会粘锅。把土豆炒至变SE,起锅放至一旁。热油,放入洋葱翻炒至微香。接着倒入准备好的调料。调料:干辣椒对半断开,花椒,姜蒜切成小颗粒,葱切成的长段。入锅以后翻炒一会儿,直到姜蒜的香气冒出来。然后加入炒好的土豆和生抽炒一会儿,再放盐、孜然和机经,就可以出锅了。看来黄SE和紫SE还是蛮搭配的呀,真漂亮。根据我三个月以来的拍照经验,我发现早上的阳光拍照是最美的,没有之一呀!看看,是不是香气偷过屏幕都冒出来啦?我真的是一边照一边吃啊,尝了一块简直停不下来。如果你好长时间没吃过什么有滋有味的东西,这个绝对惊园。紫甘蓝炒南瓜(我家的营养胃菜)

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