苋菜营养丰富，含有的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C等。苋菜的经叶主要作为蔬菜食用，富含维生素C，具有美白、排毒养颜效果，而且可以延缓肌肤衰老。苋菜富含铁元素，能补血益气，非常适合发育期的青少年及贫血人群食用。苋菜有很清热解毒作用，肝火旺盛的人，经常食用凉拌苋菜可降低肝火。
芒果的果皮和较大的果核使得可食部只占整个果实的60%。营养丰富，每100克芒果肉含水分90.6克、蛋白质0.6克、碳水化合物8.3克、膳食纤维1.3克。富含的胡萝卜素作为维生素A的前提物质，可以维护上皮细胞的健康，预防皮肤干燥、MAO囊增生，起到延缓衰老，养护皮肤的作用。富含的胡萝卜素是一种生物活新物质，具有抗氧化、增强机体免疫功能等作用。
梢瓜又叫地梢花、羊不乃棵、小丝瓜、浮瓢棵、地瓜瓢、驴乃头等，在我国东北、华北、西北、江苏等地是比较常见的，它的嫩果是可以食用的，能清虚火，益气生津。可以起到虚烦口渴，杀菌消炎，健胃理气，抗炎抑菌，养护卵巢，预防妇科炎症。
木瓜含有丰富的木瓜酵素，帮助利用蛋白质，帮助分解脂肪，减少肠胃负担。含有番木瓜碱，具有护肝降酶、抗炎抑菌软化血管的作用。木瓜酶对Ru腺发育很有助益，有催Ru作用。另外，木瓜营养可以很好地被皮肤吸收，是帮助美容的好食物。
