黄豆在平时是不怎么吃的，大多数家庭都是用它来打豆浆喝，其实黄豆本身是不怎么吃，但是它的美食倒是非常的多呢。生黄豆时可以卖黄豆，磨了之后可以做成豆浆、豆花，成型之后可以做成豆腐块，即便是长MAO了也可以做成臭豆腐，无论怎么折腾，黄豆都能卖出去，不会赔本。
在咱们的印象中，豆浆是最朴实的早餐之一。一大早起来，溜达着去家门口的早餐店拎上一袋豆浆，再来两根刚炸好的油条，就着一口酥脆爽口的咸菜，那叫一个瓷实。
但是，如果豆浆买多了，家里人少，喝不了那么多，该怎么办？那就用来制作豆Ru布丁吧，一看这名字就是软软弹弹的美味呢。软软的布丁上，可以撒上你喜欢的分类或者是黑糖、水果等，做出来就是一款经致的美味呢。
这里准备需要的食材：无糖豆浆150克、牛乃75克、细砂糖20克、吉利丁片5克、玉米淀粉5克、黄豆粉适量。
步骤一：先豆浆用豆浆机煮好，过滤掉豆渣，倒入锅里，加入牛乃、细砂糖、玉米淀粉搅拌无颗粒。（搅拌的越细腻，出来的成品越好看哦）
