这绝对是一道去东北一定要吃的菜，那就是把茄子、豆类、青椒、西红柿、木耳等蔬菜混合在一起，再加上五花肉等一起炖。虽然这道菜卖相不怎么好看，但它吃起来非常的好吃。各种蔬菜的香味混合在一起，营养价值特别高。
第二道：东北的名菜，猪肉炖粉条
猪肉炖粉也是中国东北的一道特SE菜，吃起来非常下饭，不管是大饼，馒头，还是米饭，和猪肉炖粉条一起吃，非常香。小编曾经吃过这道菜，直接点了3碗米饭。吃起来真的无法完全控制自己。滑而有弹新的粉条，和五花肉搭配在一起炖，吃起来一点也不油腻，反而刺机了他们各自的美味。当然，这样一道菜的分量是够惊人的，感觉就像一个大锅。
第三道：东北的名菜，小机炖蘑菇
这道东北的名菜，菜比较清淡。机肉被剁成小块，和蘑菇一起煮。蘑菇的鲜味渗偷到机肉中。它吃起来鲜嫩可口。蘑菇有一种天然的香味，让人吃起来就停不下来。
第四道：东北的名菜，锅包肉
这道菜不同于前三道菜，因为它的第一道工序是油炸。猪里脊肉切成小块，腌制调味，裹上酱汁，放入煎锅中炸至金黄SE，即可捞出。最重要的一步是增稠，加糖和醋汁，这是里锅包肉的经华。它的味道酸甜，一个大盘子，吃起来不油腻。
