它能清利湿热，消肿散瘀，抗癌防癌，治疗黄疸，痢疾，咳嗽，痈疽等，具有强身保健的功效。
而且南瓜花价格很便宜，买上5块钱的就能做好几盘菜。
下面，我教你3种南瓜花的做法，为你在这一个炎热的夏季，送上一道美味佳肴。
【干炸南瓜花】
1把南瓜花用清水洗干净，然后放入竹筐中沥干水分，
2往盆中打入一个机蛋，加入面粉，清水，食盐搅拌均匀和成面糊。
3锅内加入适量食用油，烧到7成热时，把南瓜花挂上面糊放入油锅中炸制。
4当把南瓜花炸制SE泽金黄，外焦里嫩的时候，捞出即可。
【南瓜花炒机蛋】
