推荐理由:红薯是公认的健康食材,红薯的纤维素含量高,可以促进肠胃消化,使得肠胃畅通,预防便秘,而藜麦是近年来非常流行的健康食材,藜麦的蛋白质含量高,可以补充营养,藜麦还可以促进分解脂肪和胆固醇。
【红薯藜麦饭的食材】大米100克,红薯2根,藜麦50克。这里所用的2根红薯都很小的,重量在150克左右。
【红薯藜麦饭的做法】藜麦用清水浸泡2小时以上,吸收了水分的藜麦煮出来软糯,容易消化和吸收。红薯削皮切小块,大米清洗干净,把大米、红薯和藜麦放进电饭煲,加入水,水量比食材高出一个指节,然后用电饭煲煮红薯藜麦饭。
第四款南瓜红豆饭
推荐理由:南瓜红豆饭用了南瓜、红豆和大米,南瓜可以加强肠胃的蠕动,促进人体排泄,南瓜还有很好的保护肠胃的功效。南瓜含有丰富的铁、锌等微量元素,女人多吃南瓜,皮肤会变得更加红润有光泽。
【南瓜红豆饭的食材】大米120克,南瓜一块,红豆50克。
【南瓜红豆饭的做法】红豆用水浸泡6小时或以上,如果在夏季,浸泡红豆要放进冰箱,以防红豆变质。南瓜削皮切小块,大米清洗干净,把南瓜块、红豆和大米放进电饭煲,加入高于食材一个指节的水量,用电饭煲煮南瓜红豆饭。