广东地理位置优越,交通非常发达,也是一个绝佳的旅游胜地。
不仅如此,广东还有数不胜数的美食,其中,粤菜的美誉飘香四海。
接下来我就带大家来看看比较出名的8道粤菜,这8道菜都是经过了评选的,看看你吃过几种?
1、上汤焗龙虾
上汤焗龙虾是一道经典的广东名菜,是一道SE味俱佳的粤菜。上汤焗龙虾主要以龙虾作为食材,再辅以高汤烹饪而成,是营养含量极其丰富的海鲜美味。
这道菜品的制作过程非常讲究,对厨师的厨艺要求也相对较高,如此制作出来的美食就非常经致,吃起来尤其鲜嫩爽口。
2、烧鹅
烧鹅是一道极富广东特SE的美食,受到众多食客的喜爱。
制作烧鹅的食材通常选用的是仔鹅,制作步骤实际上也是比较复杂的,要经过沸水烫皮、漂凉水、涂糖水、腌制、烤制等步骤,虽说步骤有些繁琐,但正是这些繁琐的步骤才制作出了香嫩酥脆、外观园丽的烧鹅。