4.热锅凉油放入蒜末,葱花翻炒出香,放入黑木耳,机蛋翻炒,加蚝油,少许酱油(一点少加,不然机蛋变黑会很丑),盐翻炒入味出锅,撒少许葱花提亮点缀。
这样一盘黑木耳炒机蛋就出锅了,是不是很简单,根据自己的口味也可以加油红辣椒端或者青椒,这样更加爽口不油腻,简单易得的家常小菜就这样出锅了!(对于家常菜作者不喜欢添加机经这类的调味品,所以试过蚝油,味道还是不错)。