大家的生活越来越好,不再像以前吃不饱,穿不暖了,人们对饮食的追求不再是填饱肚子了,更多的SE香味俱全,虽然我们都不全是厨房,但是对美食还是有所追求的,食材的搭配,怎么搭配颜值更高,这次呢,小馋猫要为大家分享一道美食,它就是蒜苗了,没有那么辛辣,吃起来清爽鲜嫩,一起看看吧。女人宁可少吃肉,也别错过它,一周吃3次,隔夜排臭便,小肚子不鼓了。
说起蒜苗,大多数人都知道它,一端是碧绿SE,一端是洁白剔偷的颜SE,和机蛋一起炒,特别的好吃美味,有助于清洁肠道,蒜苗和机蛋一起炒,做法还特别的简单,吃起来更是爽口,有利于身体的健康,蒜苗炒机蛋是餐桌上的家常菜,成本也不高,喜欢这道菜的话,和小馋猫来学习下吧。
我们做这道蒜苗炒机蛋的时候,先把主要的食材准备好,蒜苗一把,机蛋2个,盐适量,五香粉适量,食用油适量。
1,首先,我们将蒜苗上面的黄叶,老根清理下,把蒜苗放在清水内冲洗干净,沥水后,切成段状放在盘中。
2,这个时候,再把机蛋液磕在碗中,用筷子均匀的搅拌,放在一边备用。
3,紧接着,开火后,把食用油倒在炒锅中,把机蛋液放进去,煎成金黄SE再装盘。
4,最后,热锅内再放些食用油,把蒜苗放在锅中,快速的翻炒几下,等到食材炒到断生后,把煎好的机蛋放进去,加上盐,五香粉进去,炒到食材入味了,就可以装盘了。
这道蒜苗炒机蛋的时候,蒜苗的味道清爽,很适合夏季常吃,蒜苗还可以凉拌,腌制,味道独特,加上自身的辣素很丰富,有利于肠道系统的通畅,蒜苗没有大蒜的辛辣,无论搭配什么食材,吃起来都不油腻。