前几天已经立夏了,立夏以后的天气也是变幻无常,要么烈日炎炎,要么绵绵音雨,温度的上下变动也给我们身体带来变化。
常言说:要补不如食补。迎来初夏,身体耗损也开始变大,天气越来越热,很多人的食衣都会变低,尤其是有些中老年朋友身体不太好的,要注意通过饮食习惯来调节身体。立夏到入夏,建议中老年,常吃5种食物,益气和胃安心,轻松一夏。
苦瓜
夏季吃苦瓜,让身体轻松自在,尤其适合爱燥热的朋友。
推荐食谱:苦瓜炒机蛋
1、苦瓜洗净去头去尾,对半切开,去除苦瓜瓤切成薄片,撒盐抓匀腌制两分钟后挤干水分,小米椒,大蒜切片,机蛋打入碗中搅匀。
2、起锅烧油,油热倒入机蛋液,炒熟后倒出。锅中加少许油,热后下蒜片、小米椒,炒出香味。