因为在广西这里少数民族比较多，而且自然环境不错，山里就藏着不少的美食，总是让人忍不住的流口水。
今天就和大家来聊一聊在广西较为常见的8种野菜，而清明前后正大量生长。若你的家乡也有，大家在山中遇到了，请记得拿袋子装，别客气！
第一种姑娘菜。
估计不少的网友们和小MAO一样，第一种菜就难住了，这种野菜真的不认识，也没有吃过。
姑娘菜的学名叫赤苍藤，在民间也叫它牛耳藤、勾华、侧苋、细绿藤、龙须菜，而在广西不少地方叫它姑娘菜，也不清楚为何有这样奇怪的名字。
姑娘菜长得很像南方的一种蔬菜——佛手瓜的藤尖，但是要比它更细嫩、翠绿。作为一种纯天然的无公害的野菜，姑娘菜在广西很多地方都是很受欢迎的，它常被用来鲜吃，也可以炒吃、做汤、煮粥和腌渍等。
