凉拌水晶拉皮
食材准备:水晶拉皮1袋、花生米80克、黄瓜1根、蒜头4粒、香菜2棵、辣椒油2勺、香醋2勺、芝麻油1勺、盐1小勺、蔬之鲜小半勺
制作过程:
1、先准备好水晶拉皮和其他所有食材,花生米可以用提前做好的油炸花生米。
2、将水晶拉皮打开,用凉水冲洗一遍,再放入开水锅里焯水1分钟,捞出来用纯净水冲一遍。