莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“西葫芦拌金针菇”的做法。昨天给大家分享了一道西兰花凉拌菜,很多朋友在后台留言,说在夏天能多分享一些凉菜最好,尤其是一些素菜,最什么女新朋友吃,不但美味好吃,还能降暑减脂,可以达到一举两得的效果。
说实话,这几天应该是夏季最热的时候了,连续两天,我们关中地区的气温都在40度左右,感觉能把人热死。呆在房子,哪里都不想去。单位这几天也给上班的同事加了绿豆水,防止中暑。这么热的天,我也不能让大家失望,所以今天冒着热浪给大家再次推荐一道适合夏天吃的爽口凉拌菜。今天这道菜是以西葫芦和金针菇为主材,搭配而成的一道凉拌菜。口感相当不错,男女老少都适合吃。
可能大家都已经知道了,明天是一年一度二十四节气里的“芒种”。顾名思义,芒种节气一到,就是夏季农忙时节了。现在河南、安徽等地的小麦收割已经进入尾声。接下来就是陕西、甘肃等西部省份了。夏收时节,这道西葫芦拌金针菇可以常吃,既能增加凉爽,又能增加营养。尤其是农民朋友们要多吃,再忙也要记着吃这道菜。
明日芒种,送你一盘清香菜,清淡爽口,解暑又解腻,安稳过夏天!明天是入夏后的第三个节气芒种了,这是一年中农业生产最繁忙的季节,北方炎热高温,饮食要多以清淡爽口,易吸收易消化为主食材,能使身体保持舒适的状态,平稳度过夏天。做一些清淡爽口开胃的小凉菜,比吃大鱼大肉还要舒服,
夏天天热没胃口,总喜欢吃点清淡爽口凉拌菜,西葫芦是夏季应季蔬菜,物美价廉,鲜嫩水分足,富含维生素和钙,对人体有着很好的保健作用,这道快手西葫芦搭配金针菇,口感清爽脆嫩,又简单易做。清爽适口但又不失营养,非常适合夏天吃的不错的开胃小菜。金针菇中所含的多种氨基酸远远高于其它的一些菌菇,蛋白质、维生素及蛋白质含量也不低,经常食用不仅能补充必要的营养。
这两食材是绝搭,不仅消暑开胃,还解腻下饭,百吃不腻。天热,这菜最受欢迎,减脂不上火,隔天吃一回,皮肤清爽不干燥!现在我把这道“西葫芦拌金针菇”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。
【西葫芦拌金针菇】