包菜富含叶酸，还含有较多的维生素K，不仅有利于肠道的健康，还有助于增强骨质，新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抗菌消炎的作用，所以夏季我们家里要经常吃些包菜，今天分享一道包菜的做法，夏天，手撕包菜应该这样做，红绿相间，麻辣鲜香开胃，脆嫩又清爽，能增加食衣，做法还简单，零难度，天热吃最好了，下面分享下做法
【炝拌手撕包菜】材料：包菜1颗、油盐适量、大蒜2瓣、花椒1/3汤匙、干辣椒5个、
做法：
1.将包菜叶子剥开浸泡，投洗干净，然后将包菜用手撕成块
