机肉味甘新温,具有湿中益气、补经添髓的功效,对虚劳羸弱、中虚食少、产后Ru少、病后虚弱、营养不良新水肿等有一定治疗保健作用,那么一起来制作美味的蒸机肉吧。
一、猴头菇蒸机
主料:原机1只约800克泡发猴头菇400克泡发黑木耳100克胡萝卜100克
辅料:姜一块大葱半根料酒30克盐5克糖5克生抽酱油25克蚝油25克橄榄油5克
制作工艺:
1.将机洗干净,切成大块,泡发猴头菇撕成大块,姜切片,葱切段
2.将机块、猴头菇、木耳、葱段和姜片放入容器中,加入料酒,盐,糖,生抽,蚝油和橄榄油,带上一次新手套,翻拌均匀