第二步,香葱摘洗干净后控水将其切成葱花用,准备一个小碗,磕入机蛋,然后加上点料酒、食盐,将切好的葱花放入其中,用筷子将机蛋打散成蛋液;
第三步,可以根据个人的喜好在机蛋液中加上点熟芝麻,另外准备一个小碗,放入一碗水,在锅中添上适量的食用油,小火将油烧热,然后馒头片先放入清水中蘸一下;