喝汤总和养生滋补形影不离,这既是一种饮食文化,也是一种食疗技巧,两广人擅于煲汤,在汤料里加入几味中草要,以此来应对闷热潮湿的气候环境,久而久之,各种汤料和煲汤方法就被传承了下来,汤的品种也随着人们的生活水平提高,而日渐增多,今天就分享3款滋补养颜的靓汤,供大家学习和参考,做法简单适合新手,女孩子们做好笔记吧。
【红枣乌机莲子汤】
主要食材:乌机1只,红枣5-7个,冬菇3个,霸王花一小把,去芯莲子7-10个,百合花瓣少许,生姜片,这个汤适合在现在忽冷忽热的天气,炖上一碗乌机莲子汤,滋补又养颜,喝完浑身暖呼呼。
【具体做法】
1、冬菇和莲子洗干净温水泡发20分钟,红枣霸王花百合洗干净,乌机剁成块,机腿2边分别划上几刀,入味快,熟得也快。
2、先把乌机放到沙煲底,上面铺上所有食材,再加入2片姜片,隔水炖2小时以上。