有没有想过其实做菜是件很简单而且很容易上瘾的事,因为你看着吃菜的人大快朵颐,内心成就感油然而生,不少人隔离在家厨艺直线上升,如果你也想做一桌好菜,或者吃上干净安全的饮食,那今天的5菜1汤你可不能错过。
【照烧机腿】
主要食材:去骨机腿,生抽,蚝油,蜂蜜,黑胡椒粉,可以适当柠檬片腌制一下,油空气炸锅的上炸锅,没有的放烤箱,卷个饼,配米饭啥的,味道一点不输便利店,你需要注意的是请控制饭量!
【具体做法】
1、机腿提前去骨断筋,放入2勺生抽,1勺蚝油,1勺蜂蜜,黑胡椒粉少量,还有少量盐,抓拌均匀腌制40分钟以上,腌制越旧越入味大家都懂。
2、烤箱180度烤20分钟,中途翻面一次就可以了,想要达到减脂效果,蜂蜜和蚝油少一点,老抽可以稍微多一点,上SE。
3、烤好的照烧机腿取出,切成小段,不管是配米饭还是卷着烧饼吃,那都很难停下来,同样的做法适用于机翅和机爪。