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夏天没食衣,最爱吃炒韭薹,清香脆嫩,非常下饭(2)
更新时间:2022-04-28

【韭薹炒土豆丝】

[食材]:韭菜1把、土豆2个、蒜瓣4个、干辣椒适量、胡椒粉、盐、蚝油

[做法]:

1.新鲜的韭薹摘除老根和花苞,洗干净切3-4CM的长条。(好的韭薹经条颜SE深绿,花苞颜SE嫩绿,这样的韭薹比较嫩,而花苞发白的大家尽量不要选。)大蒜切片,干辣椒切小段。

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