这两天小编心里非常慌张，因为昨天爷爷打电话说要来家里吃饭，爷爷之前可是饭店的掌勺火夫，对菜的要求很严格，每次和他一起吃饭，他都会很严肃的点评桌上的菜，说哪里做得不对，应该怎样改正，我作为旁观者听着都怕，更别说这次要换成我亲自下厨了。
接完电话我就开始琢磨做啥菜，虽然做了功课，但当天爷爷对我的手艺还是做了一番点评，不过没有以往那么严肃，可能不忍心对我太严格，毕竟有句古话说得好“隔代亲”嘛。
“虎皮青椒”先焯水还是直接炒？饭店火夫这样做，青椒入味起皮多
