最近一段时间正是本地新蒜苔大量上市的季节,这个时候的蒜苔口感清脆,吃起来口感非常不错,价格卖得也不算特别贵,我们这里的新鲜蒜苔售价还不到2元钱,比起前一段时间十几块钱着实便宜了不少!虽然说随着保存技术的不断发展,一年四季都能吃到蒜苔了,但是还属春天上市的新蒜苔最好吃,所以每当这个时候,家里隔三岔五的就会买蒜苔,每次买上一大捆,炒肉吃、腌着吃,怎么吃都不会腻!
随着新鲜蒜苔开始大量上市,不少爱吃蒜苔的朋友路过菜市场的时候都会去买上一大把,那么我们在选购蒜苔的时候,有哪些事请是需要注意的呢?这里就给大家分享一下购买蒜苔的注意事项,买蒜苔时,懂行的人看到这5种蒜苔,转身就走,菜贩子自己都不吃!一起来看看吧!
1、根部有水珠的蒜苔