我常常遇到一些喜欢喝茶的朋友，老是觉得自己泡的茶不好喝，同样的茶，人家茶店泡的茶就是比自己泡的好喝。
其实，泡茶看似简单的一件事，但是里面可是包含很多学问的，想要泡出一杯可口的茶汤，除了对茶叶的品质有要求外，泡茶的方法也很重要。
只要方法对了，泡出的茶汤才更好喝。
而在这些泡茶的方法中，不管你泡什么茶，“这3步”可千万不能忘，要不然再怎么泡，茶汤也不会好喝。
第一步：泡茶前要先“看清茶”
冲泡茶叶之前，我们要根据茶叶的所展现的特新，来决定选择什么材质的茶具，冲泡的水温和投茶量，以及泡茶的时间。
因为不同的茶叶，它所适用的茶具和冲泡的水温是大不相同的，这也是泡出好茶汤的关键一步。
