绿茶在烫完杯子后，在杯中放入茶叶，利用内壁的余温来机发茶新。
如果是红茶，在杯中放入茶叶后，再往杯中倒入适量的热水，随后等待5秒钟左右，把水倒掉。
这样的做法就是醒茶，主要目的就是机发茶味，让茶喝起来滋味更加鲜美，茶香更加浓郁，口感更丝滑润口。
想要泡好一杯茶水绝非易事，我们要把握好每一个细节和步骤才能达到满意。
喝茶如此，做人也是一样。交到好朋友会给我们的生活带来更多的经彩，交到不好的朋友只会给自己添堵。
同样的道理。茶叶选的好会让泡出的茶汤的口感高好几个档次，选不好茶叶，就算再好的茶艺也是徒劳的。
其实选茶说难也难，说简单也简单。作为一名普通大众，也不用追去那些名牌茶叶，说不定花高价钱买回来的茶叶还不一定符合自己的口味。
选茶这方面我们可以向那些真正的老茶友学习，在他们眼里，茶叶的品质和口感才是最重要的，其他的一切都是浮云，别看他们喜欢的这些茶叶名气不是很大，但是凭借超好的口感和超高的品质，俘获了很多茶友的心。
凤鸣曲毫
此茶是今年的春茶，品质很优秀，因为宣传的不到位，导致它的名气不是很大，但是包装很经美，价格也合适，买来自己喝、送人都很合适。
