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30年老师傅教我们正确炒肉丝的方法和技巧,嫩滑鲜香美味,好吃(3)
更新时间:2022-04-20

第四点,这个时候我们还需要往里面加入一点点的食用油,因为加入食用油的话,可以在肉丝的表面形成一种油膜,可以防止肉丝里面的水分和营养物质走失,这样的话我们做肉丝的时候才会更加的嫩滑好吃,都加入这些调料之后,需要将肉丝放在一边,提前腌制15分钟就可以了。

第五点,我们先起锅烧油,油温上来之后,将这个热油倒出来,同时往里面加入一点凉油,然后将我们腌制好的肉丝放在锅中开始翻炒,翻炒的过程中加入我们切好的青椒丝就可以了,翻拌均匀之后直到看见肉丝变SE之后,就可以直接将这盘肉丝盛出来了。

这样一盘鲜香美味、好吃的青椒又开胃的青椒肉丝就做好了,当然了,大家平时炒牛肉或者其他肉的时候,也是可以用同样的方法哦!看完之后,大家应该都学会了吧!觉得这篇文章有参考价值的朋友们,记得给小编点个赞或者点点关注,小编每天都会不断更新一个新的生活小妙招,当然了,大家也可以在下方评论区给小编评论留言哦,感谢大家的支持!

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