3、香椿
香椿作为一种时令新蔬菜，只有在春天的时候才能吃到，而且可食用的时间也就只有几十天，因此很多人在乡村开始售卖的时候，通常会购买一些回家吃。
但是香椿作为一种发物，并不适合某些人的体质，尤其是已经患有心脑血管疾病的人，高血脂的患者吃了香椿之后非常容易导致病请加重，因此为了血脂平稳，在平时尽量少吃或者不吃香椿。
04降血脂必吃的三种蔬果
1、黄瓜
黄瓜中含有大量的纤维素，能够促进肠道排出食物残渣，减少胆固醇的吸收，还可以抑制体内糖类转变为脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。高血脂患者在平时多吃点黄瓜，能够降低血脂，降低血压，有利于减肥。
2、山楂
