夏天是夜市最为火爆的季节，大家下班之余，都会约上一些好友，吃着美味的烧烤，喝着冰爽的啤酒，感觉是非常惬意的一件事请，在喝酒吃肉的时候，凉拌菜是必不可少的，不仅开胃解腻，而且清爽可口。
凉拌菜的种类很多，貌似任何菜都可以凉拌着吃，不过最受人们喜欢的我想肯定是凉拌黄瓜了，酸辣脆爽的口感，真心是百吃不厌，尤其是在炎热的夏天，最为合适了。凉拌黄瓜看似简单，但是很多小伙伴做出的并不好吃，要么就是黄瓜不脆，要么就是不太入味，甚至不是咸了，就是酸了。
所以今天我就给大家分享这道最为普通的家常凉拌黄瓜，另外我还加入了一些腐竹和木耳，令这道菜的口感更加丰富一些，味道一点儿不输饭店。
凉拌腐竹黄瓜
