主要食材：黄瓜木耳腐竹大蒜小米椒葱白
第一步，一小把木耳，加上一勺盐泡发一下，加盐的话泡发速度能快很多，两根黄瓜清洗干净，先去掉两头，接着咱们把黄瓜拍碎，拍的黄瓜要比直接切的更加好吃入味，拍好的黄瓜咱们切成块就行了，切好后放入盆里备用。
第二步，剥好的大蒜先切成蒜片，小米椒切成圈，接着咱们把大蒜和辣椒给它剁碎，如果家里有拉蒜器的话，可以直接拉碎，比较省事。
第三步，放入小碗里，加点葱白，一勺辣椒面，一勺白芝麻备用。
