芦笋含有丰富的微量元素,营养价值丰富,享有“蔬菜之王”的美称,因此其价格就比较贵。
在做西餐的时候,通常会选用芦笋做搭配。除了它的营养价值外,还有就是它作为一种高档的绿SE食品存在,能够增加食物的档次。
今天我跟就您分享一道简单快手的油淋芦笋,颜SE碧绿,口感脆嫩。
用料:
芦笋,大蒜,小米椒,生抽,油。
做法:
清洗干净芦笋以后,用刀切掉一点根部,再把芦笋切成小段儿。