小时候爷爷为了让我不挑食，常常哄骗我说“吃大蒜会打算盘，吃葱便很聪明”。虽然这些功效是假的，但一些食材的营养价值确实很高。
比如在炎热的夏天，多吃洋葱确实很有好处。洋葱的香味浓郁，而且洋葱可以促进肠胃的蠕动，还能帮助杀菌哦。
单吃洋葱味道不怎么样，但是再加上它一起拌一拌，那味道实在是香。就连我这样不爱吃洋葱的人，吃过之后都觉得吃不够！
将洋葱加上牛肚一起凉拌，那味道真是要多香有多香，十分开胃。牛肚的口感嚼劲十足，而且越嚼越香。
