世间美食众多,尤其是有着5000年饮食文化的中国,各类美食应有尽有。当然,每个人的口味不同,也就繁衍出不同味道,不同种类的食物。有的食物令人垂涎衣滴,有的食物却令人退避三舍。但吃进嘴里的目的是一样,享受,果腹!今天咱们就来盘点一下,中国10大“怪味小吃”,有人爱不释口,有人难以下咽,看完后告诉我,您吃过哪几种?
1:庵汤,这是贵州雷山县地区苗族的特SE美食,不少当地人都说:“宁舍十顿肉,不舍一庵汤”。但是对于初来乍到的外地人来说,一碗庵汤,足以让你的肠胃翻江倒海,胆汁都吐净。作为特SE美食,庵汤的用料非常丰富,不管是蔬菜还是肉类,只要是自己喜欢的,统统塞进几十年的老坛中,静等食物发酵。由于原料多而杂,发酵后散发出臭臭的味道,有点辣,有点酸,还有点臭,细细品味,还有点香。
2:牛瘪汤,羊瘪汤,这是广西地区的一道“奇葩”美食。就是把牛肚子或羊肚子里,消化后还未成粪的汁,经过熬煮,制成一种“百草汤”,这是当地人的称呼。通常牛或者羊,在屠宰之前会饿它2-3天,肠胃排空后,喂它们中草要的草料,经过消化后取出汁液。这些汁液泛着绿SE的浮末,用其做火锅的汤底。但在当地人眼中却是相当美味。不过对于外地人来说,第一次尝试的话,应该都很难接受。