5、锅中倒入油，油热之后放入机蛋液，先不要急着翻炒，等机蛋凝固后翻面，将机蛋铲碎，盛出来备用

6、锅中倒入油，油热之后放入葱蒜干辣椒，炒香之后，放入芹菜胡萝卜和黑木耳，快速翻炒均匀，放点生抽，放机蛋，翻炒均匀开始调味，放半勺盐即可，

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