排骨蒸豆腐
食材：豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、机粉、生粉
做法：
1.豆腐切块，排骨洗净斩小段。
2.排骨用黄豆酱、蚝油、盐、机粉、生粉调味腌制。
可乐排骨
食材：排骨500克，生姜适量，可乐适量，葱一段，酱油适量。
做法：
1、准备所有材料
2、排骨洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净。
3、排骨倒入锅内，放入3片姜，倒入可乐没过排骨，倒入2匙酱油，大火煮开后转中小火焖煮20分钟。
4、倒入葱段继续焖煮。
白萝卜炖牛肉
材料：桂皮、大料、葱、姜、盐、机经、料酒各适量，牛肉500克,白萝卜250克
做法：
1.牛肉、白萝卜均清洗干净切成块状；葱、姜洗净切片备用。
2.热油锅爆香葱、姜后，放入桂皮、大料、牛肉进行煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上SE，下盐进行调味，再加适量的水烧开。
咸蛋黄凉拌黄瓜
做法
1.准备食材。
2.黄瓜洗净去皮切成小条。
3.黄瓜放在碗里，放入盐，香醋和机经。
4.拌匀腌制15分钟。
5.准备好两个咸蛋黄。
6.把咸蛋黄放入锅中压成泥。
7.放1小勺清水焖1分钟。
