当身体吃了寒凉之物，或是长时间待在空调房，抑或是淋了雨，人们就会出现头痛、恶心、腹痛等症状，吃生姜可以促使身体血管扩张，加快血液循环。
从而使身上的MAO孔张开，驱散身体内的寒气，帮助身体排汗，消除因肌体寒重造成的各种不适。
3.减少动脉硬化发生
有研究表明，生姜提取物能阻碍血小板聚集，降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，减少动脉硬化的发生。
4.解毒
姜具有发汗解表的作用，简单来说就是对于一些浅表新的中毒有一定缓解作用，所以说平时多吃一些姜，还有利于人体的排毒，更有利于皮肤健康。
生活中很多人只喜欢吃海鲜，但是海鲜比较容易引起中毒，这个时候就可以吃一点生姜，防止海产品当中的毒素出现积累，更快将毒素代谢出去。对于人们饮食后，经常出现的腹痛腹泻也有缓解作用。
5.促进食衣
吃些生姜可以促进食衣，开胃健脾。生姜可以刺机唾液、胃液分泌，可以促进肠道蠕动。在夏季的时候，吃些生姜对促进食衣是有好处的。
04延伸：生姜的“最佳搭档”，你知道有哪些吗？
1.米醋＋生姜
坚持每天吃片醋泡生姜，能够有利于促进体内的血液循环，及时将体内的毒素垃圾排出体外，具有很强的消炎杀菌的功效，能够提高身体的抵抗力和免疫力，增强食衣。
2.生姜+桂枝具有温中和胃止呕、解表散寒祛邪、温阳祛寒化饮、温经活血散寒的功效。临床常应用于治疗脾胃虚寒、水饮内停的呕吐、外感风寒证、经脉虚寒所致的肢冷、脉缓等症。
