孩子和抵抗力比较弱的人群。他们本身对毒素抵抗力就差,要尽量少吃。
糖尿病患者。他们血糖调节能力比较弱,容易出现餐前低血糖的请况,也要谨慎吃荔枝。
肥胖患者。荔枝高糖、高热量,大概每20颗荔枝的热量就与一碗米饭(2两生米煮成)相当。
口腔、咽喉疾病患者。本身就有口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉炎等不适的人,也要尽量不吃荔枝。
荔枝核要膳
1.荔枝核糖水
材料:荔枝干或新鲜荔枝(去壳,留下肉和核),大枣去核3枚,冰糖适量。
做法:以上材料洗净放入锅中,加适量水,煮沸后改成小火,煮30-40分钟即可,喝糖水。
功效:理气散结,散寒止痛,润燥,适用于烦渴、口臭、胃脘寒痛等症。
2.荔枝核陈皮海带汤
材料:荔枝核5枚,橘核3克,陈皮2克,海带适量,生姜3片,猪瘦肉150克。
做法:以上材料洗净,荔枝核和橘核打碎,海带浸泡洗干净切丝,一起放入锅中大火煮开后,改为小火煮40分钟,放入盐调味即可。
功效:疏肝理气,解郁散结,适用于肝郁引起的胸胁痛。
注意:无寒湿气滞者忌服,因其辛温,宜寒凝气滞而痛之证。低血糖者慎用。因其含的皂苷、甘氨酸成分能使血糖下降,肝糖原含量降低。