所需食材：土豆130克（去皮后重量）、西兰花160克、盐适量、黑胡椒碎少许
1、将土豆洗干净后，去皮切成薄片状，放在碗内，送入蒸锅蒸熟。土豆片尽量切薄点，比较容易熟
2、蒸土豆期间，我们来处理西兰花部分，把西兰花的根部切除，只要上面嫩嫩的那一部分。我的西兰花再切除根部后，重量为160克。
3、锅内烧热半锅水，水沸腾后，加入适量的盐，然后把西兰花下锅，焯熟即可捞出，捞出后，焯烫西兰花的水不要倒掉，后面还有用。另外这里加盐，是为了保证西兰花的颜SE不变，所以你们要想做出翠绿好看的浓汤，这一步切记不要忘了加盐
