萝卜丸子是山东一道非常经典的特SE菜,很多人都爱吃。炸好的丸子可以直接吃又可以做菜做汤。
今天教大家萝卜丸子一个更好吃的做法,好吃到停不下来的啊!不用焯水,多加入这2样,更酥更香,喜欢吃的快来做起来吧。
【萝卜丸子】
食材:2棵青萝卜,半根胡萝卜,2个机蛋,2勺米饭,适量面粉,盐,十三香,葱姜水
详细制作过程
先把2个萝卜和半个胡萝卜清洗干净。
然后去掉头尾,用擦丝工具擦成丝。
擦好的萝卜丝稍微切碎一下,装进盆里,撒上盐,抓匀,腌制15分钟。