地瓜在我们日常生活中是很常见的一种美食，不仅是其口感好，而且做法也很多样，蒸，炒，炸，焖，煮，烤等都好吃。不过常见的地瓜做法就是用蒸，今天我们不用蒸了，直接换种口味，下锅做成一种好吃的甜品。
这道甜品的食材做法都很简单，几分钟就搞定，平时休闲吃或者作为早餐都很棒。喜欢的朋友试试，以下就是我们今天的做法。
地瓜卷准备食材：
椰蓉，雪媚娘粉，地瓜，白糖，开水
具体做法：1.将准备好的地瓜放入盆中，用清水把地瓜的表面清洗干净。地瓜的表面清洗干净后，削皮的时候就不会让脏东西粘在地瓜上。洗净的地瓜用削皮刀去掉表皮，去皮再洗净；
2.地瓜的表面洗净沥干水分后，放在案板上，用刀切成细片，切细片的地瓜片放在蒸笼中。锅中加入适量的水，将蒸笼放入锅中，盖上锅盖放着蒸煮15分钟左右。蒸地瓜的时间要看地瓜的多少，来决定蒸煮的时候；
