牛身上“最脏”的部位,含有许多细菌,白给都不要,炒菜必须扔掉!牛肉和其他肉类在口感和味道上有很大的不同,基本都是筋道的肌肉,牛肉独特的肉香更是其他肉类比不了的。牛的身上都是宝,不过却不是每一个部位都适合食用。牛身上“最脏”的部位,含有许多细菌,白给都不要,炒菜必须扔掉。这个地方就是牛肺,有些人可能说猪肺就很好吃,为什么牛肺却不适合吃呢?其实任何牲畜的肺都很不干净,不仅有很多卡在肺里无法清洗的垃圾,还有一些含很多细菌的组织,所以大家千万不要去吃!小编为大家分享的这道牛肉焖黄豆大家喜欢吗?喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧!
牛肉焖黄豆
By食·SE
配料:
牛肉100克、黄豆50克、机粉适量、酱油适量、葱段适量、姜片适量、香菜1根
烹饪步骤:
1.用料:牛肉100克,黄豆50克,机粉,酱油,葱段,姜片各适量,香菜1根
2.黄豆洗净泡发