热锅倒入橄榄油，转为旺火，倒入牛肉片，爆炒六成熟，出锅。炒牛肉的时候一定要旺火爆炒，如果火太小，炒出来牛肉就会咬不动。炒牛肉的油选择橄榄油或黄油，炒出来牛肉入口即化，不柴不老。

继续旺火倒油，放入洗净的切好的芥兰梗，这梗外皮会比较硬，斜切的芥兰炒的时候容易熟。

 相关精彩内容  

·马铃薯烘蛋酪梨牛乃“酪梨牛乃”20年前第一次喝到酪梨牛乃

·天热多给家人做这个吃，买来不煮不炒，加面粉蒸10分钟

·经选美食推荐：虾仁芋头煲，肉丝炒莴笋皮，肉丝炒莴笋皮的做法

·这2种肉，建议扔掉复冻肉，建议扔掉

·凉拌皮蛋加这4种调料不够正宗，最关键多加一步，皮蛋美味翻倍

·原来螺蛳粉真的有螺蛳，你知道吗？

·豆腐海鲜酸辣汤做法，光看看就口水直流！

·高中学生早餐吃什么？帮助增强记忆力，吃对很关键，一天活力满满

·气虚体质吃这14种食物

·简单到哭的华夫饼甜甜圈做法，新手也能一次成功

·夏天吃火锅一定要少荤多素，少喝冰镇饮料或啤酒，易引发痛风

·不用发酵不用烤，这道美味又经致的小糕点，自己在家也能做！

·鲤鱼这样做，简单又美味，而且吃起来更加鲜香，你学会了吗

马铃薯烘蛋酪梨牛乃“酪

天热多给家人做这个吃，

关键词:这,菜梗,多叶,少,加,牛肉,炒,一炒,脆嫩,清甜,

>>>

热点图文

干煎咸肉怎么做才好吃

天冷要多吃这菜，蒸蒸

春季湿度大，多吃这四

品种丰盛、质优价廉！

>>>

频道热点

生活

预防

保健

科普

我以为他装了一衣服的鱼，原来

贺弥勒市第三届葡萄杯象棋公开

肩部训练太单调，迟迟不进步？

咖啡厅对于当代都市打工人来说

喜欢月季花，就养“马医生”，

生活｜夏日小幸福，都指望它们

今天才知道，原来牙膏的作用这

CBC 20周年专访｜味全——简单但

大运河边的宝藏咖啡店，你的秘

简论：普洱生茶的“香气”

倒计时三天｜中国居民膳食结构

守护健康心脏还需医院企业共协

（图表·漫画）【新华全媒＋】

国产独家疫苗获批半年后“分手

房颤使中风风险提高5倍，了解房

猴痘病毒蔓延趋势如何？普通民

今日芒种丨请好好吃饭，慢慢运

50岁后，进入生命危险期，不想

珍惜眼睛，医生建议每年做次眼

援港援沪队员归来分享故事：这

这3物是“补肾神器”，男人没事

皮肤过敏应怎样护理怎么去有效

白酒冰淇淋、竹子味可乐……食

眼轴增长1mm，近视就会增加300度

有抑郁症的人，脑子里会想什么

西医对银屑病的临床表现分类

醋是很好的祛斑美容方法

儿童防过敏要回避哪些食物

肥胖分为4个等级，如何科学有效

了解皮肤过敏能否再进行注色除

神舟十四号成功发色！聊聊背后

“神十四”今日出征！端午往星

每天喝点酒能延年益寿、预防肿

一瓶甲硝唑几块钱，或能摆平

按摩真的能对身体起到保健作用

老年人如何保健？你了解过吗看

食管癌放疗的“食”万个为什么

吴孟珊医师 | 尿血，以为是肾炎

以事实为依据 爱提力展开实验室

问止百科|治病需要“知缓急”，