上海青，在我们南方也叫小油菜，是全国各地国民度最高的优质绿叶菜。上海青里面的钙成分也特别多，每100克里面有153毫克的钙量。搭配里面的维生素C，钾、维生素B2、镁等，增强机体免疫能力，补充钙质。
推荐吃法，醋溜小油菜，炒的时候，里面加一点醋，钙吸收的更加好。
蔬菜四：MAO豆
MAO豆是夏天消暑纳凉的好帮手，MAO豆配啤酒是夏天的标配。
MAO豆里面含有钾、镁、钙、磷等营养成分，搭配里面的卵磷脂，孩子们吃了对生长发育特别的好。对中老年朋友也有益处。
在夏天吃些MAO豆还可以缓解夏季疲乏，强健身体。
夏天MAO豆最好的吃法就是水煮MAO豆，简单又美味。在煮MAO豆的时候，为了让MAO豆更加入味，小技巧大家也学会。
