早餐，特别是孩子的早餐，真的真的很头疼，大人可以随便吃点面条，方便面凑合一下，可是孩子宁愿不吃饭也不愿意凑和，反正孩子上学这一年来，我为了早餐真是没有少草心，也慢慢莫索出孩子最喜欢吃的早餐来，比如煎馄饨，机蛋汤，三明治，还有一个就是小宝宝们最偏爱的蒸机蛋羹了，放在早上来说真是又营养，孩子也好消化，而且蒸的好，孩子说就像吃果冻一样，从来不会拒绝，关键是真方便，蒸上机蛋，再去洗漱，叫孩子，出来的关火就可以开吃，超级方便，特别适合家里有孩子的，或者急着上班的人。
今天做完以后发了一个朋友圈，大家都说看似这是一个非常简单的早餐，可是越是简单的东西确总是做不好，本来没想分享的，为了回答你们的问题，我也得来写这篇文章，把几个要点给大家说一下，保证个个都能做出完美又滑嫩的机蛋羹来，赶快来试试吧、
【制作食材】机蛋，小葱，食用盐
