大家都喜欢吃什么样的火锅,有一种火锅,大家一定耳熟能详,那就是三汁焖锅,很多小伙伴会问,三汁焖锅是火锅吗?答案是肯定的,很多小伙伴可能不知道,在2003全国名火锅评比中,三汁焖锅;TUO颖而出,被中国烹协评定为中华名火锅;,可见三汁焖锅就是火锅的一种。在大街小巷有很多三汁焖锅的店,我们这个小县城的小吃街上就有5家之多,可见大家对三汁焖锅有多么的喜爱了。很多小伙伴在吃三汁焖锅的同时会问,三汁焖锅是怎么来的,谁发明的呢?三汁焖锅,是由我国著名营养学家黄振欧与其子黄耕,经过潜心研究养生饮食,大胆创新,在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说,创新出来的现代养生佳肴。当然了最正宗的三汁焖锅是绝学,绝密食谱创始人不便外传…没关系,做个简易的养生三汁锅是绝对可以的,简易的只是做法,菜品实际的美味定会令你难忘,很适合做给每一位你想温暖到的人!
首先当然还是老规矩,准备食材喽:机翅500克、胡萝卜2个、青椒1个、鲜红椒2个、红薯1个、土豆1个、西芹1把、洋葱1个、姜1个、蒜几瓣、黄油60克、甜面酱2勺、蚝油2勺、蜂蜜1勺、料酒、番茄酱3勺、黑胡椒末、生抽、盐,准备完毕,我们马上开始
食材准备完毕,我们开始要展现我们的刀工了,洋葱切小块,青红椒切成小块,西芹切小段,红薯,胡萝卜,土豆去皮切成滚刀块,姜切丝,蒜切片。