郑州是河南的省会,这里的饮食以面食为主,什么菜馍烙馍油饼面条真是让人百吃不腻,不过我们今天介绍的不是郑州的面食,而是一碗羊杂汤,这家店已经开了三十多年,有客人就吃了三十多年,深得当地人的喜爱。
这家店就是一家典型的苍蝇馆子,在街边一个特别小的店里面,看起来很不起眼,很接地气,而且光线昏暗,环境可以说是脏破乱,但是重新装修了一下,比以前干净了一些,加上还有空调,大热天吃起来也毫无压力。招牌很醒目,人特别多,有时候客人排队已经排到了马路牙子上,原因就是新价比太高,10元就能吃饱。
以前这家店是母亲在家属院里摆摊,如今已经交棒给了儿子,味道还是不变,卫生条件好了很多,以卖羊杂汤为主,有10元15元20元30元四个价位,基本上没环境没服务,但是汤鲜味美而且经济实惠,所以很受当地人的喜爱。