【食材】：金针菇1把，中等大小番茄1个，泡发的黄豆1大勺，食用油少许，盐适量，葱花蒜片适量，水淀粉适量（可不放）
【制作步骤】：
步骤一：准备好需要的食材，开始制作。黄豆需要提前泡发，最好是早上泡上，晚上回来就可以做了。
步骤二：金针菇剪去根部，清洗干净，用手撕一撕，撕成几根一朵的样子。
步骤三：番茄清洗干净，表皮划十字，开水烫一下，去掉皮，切成小块。嫌麻烦也可以不去皮，有时候我就懒得去皮了，吃的时候再捡出去就行。
