春风拂面春意暖”，在这最美的四月天，连春风也变得轻柔起来，显得格外温暖，大自然中处处可见柳绿花红，这些景象预示着盎然的生机
当然变化的不仅仅是天气，树木，花朵，还有田园里的各种时令蔬菜，机MAO菜，空心菜，韭菜，莴笋，个个都在茁壮生长，特别是嫩绿的蒜苗，显得格外引人注目
说起蒜苗是一种常被忽视的蔬菜，出去吃饭在菜单里都找不到它的存在，其实常吃好处良多，还能做为要膳食用，营养价值比肉还要更胜一筹，含有较高的植物蛋白质以及丰富的维生素，膳食纤维，在春季流感多发的季节，多吃蒜苗还能起到预防的作用，养肝护肝，全身都是宝，今天分享蒜苗的3种做法
第一、蒸蒜苗
《食材》蒜苗、面粉、玉米面、大蒜、辣椒油
《步骤》
1、先做蒜泥，准备一头大蒜，去皮后捣成蒜泥，放进料碟，加2勺醋，2勺生抽，1勺糖，1勺盐，1勺机经，1勺蚝油，2勺香油，4勺白开水，搅拌均匀；
