随着气温的下降，大家是不是开始喜欢吃一些热乎的食物了，尤其的一些汤类的食物，这个时候是特别受欢迎的。想象一下在寒冷的室外，进到屋子里就能喝上一口热乎的汤，是不是整个人的身子都暖和起来了。所以冬天的汤类食物是很畅销的。
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝就是其中非常受欢迎的一款小吃，不仅味道好营养高，最主要的是做法比较简单，几分钟就可以吃到。特别适合一些上班比较着急的年轻人。街边的这种店铺在这个季节总会坐满了人，如果赶上吃饭的时间甚至还要排队。其实想要吃到美味饿鸭血粉丝汤，自己在家就可以做的，掌握了方法之后，味道并不比外边吃到的差。下面就和大家分享一种做法，简单又美味，小白也可以学。
【准备食材】：鸭血250克、绿豆粉丝90克、油豆泡50克、卤鸭肝1个、卤鸭心1个、卤鸭肠适量、卤鸭胗1个、浓汤宝1块、盐1克、香菜2根、香葱2根、大蒜2瓣、姜末3克
【烹饪步骤】：
1、首先将准备好的粉丝放在水中浸泡一会，将它泡软。泡好之后捞出来先放在一旁备用。
2、鸭血切成块状，香菜洗干净之后切成小段，葱切成葱末，蒜切成蒜末，切好之后放在一旁备用。
