在我们平时的生活中,猪肉一直以来都是大家最爱吃的肉食,跟牛羊肉比较起来,猪肉更加温和营养又便宜,尤其是对身子弱的人特别滋补,但是大家对猪身上的每个部位都了解偷彻了吗?它是猪身上“最值钱”的肉,肉贩子偷偷留着吃,还有很多人不知道!它就是猪大骨了,很多人一定都不知道吧,猪大骨最好的就是前腿夹心肉与扇面骨相连的一块肉,也被称为是月牙骨,含有大量的蛋白质、维生素和骨胶原,营养价值特别高,冬天进补吃它准没错。下面小编教给大家的就是清炖枸杞大骨棒的做法,简单易学,营养又美味
By纪元杰米3511912325
配料:
大骨棒1000克、葱姜少许、八角一个、香叶2个、枸杞少许
烹饪步骤:
1.准备大骨棒洗净
2.焯水