步骤六：关火前放入适量食盐和胡椒粉即可。
念念叨叨：
1.冬瓜不去皮煮更好，只是我家娃不喜欢，所以每次都会去皮再煮；你们呢？吃冬瓜会去皮吗？
2.这道汤非常鲜美，调味越少越好。但一定要用新鲜的车螺哦~
以上是我对这道《冬瓜车螺汤》的分享，如果你有更好的建议或做法，记得留言哦~
